Togas y Tenedores

El Cerrato palentino: vino, gastronomía y cultura en la Castilla sin curvas

Carlos Capa La comarca del Cerrato, situada en el sureste de la provincia de Palencia, es una región de paisajes ondulados, campos de cereales y tierras fértiles que han sido testigos de la tradición vitivinícola durante siglos. Pero también de viñedos de arraigo centenario cuya conservación y cuidado son el origen de uno de los […]